WINE

CHAMPAGNE PASCAL AGRAPART MINERAL BDB GRAND CRU EXTRA BRUT 2018

Grape varieties : 100% Chardonnay
95 Antonio Galloni / 95 Decanter / 95 Vinous / 94+ Wine Advocate / 94 Robert Parker / 92 CellarTracker

✨ A top-tier, terroir-driven Champagne with extreme precision, tension, and minerality
🎨 Color
Pale gold with ultra-fine, persistent bubbles
🌸 Aromas
Lemon zest, green apple, white flowers, brioche, almond, and intense chalky minerality
👅 Taste (Palate)
Extra Brut (very dry), razor-sharp acidity Pure citrus and green fruit with a powerful mineral backbone Fine mousse, highly focused, complex, and extremely long finish
🍽 Food Pairing
Perfect with: Oysters 🦪 Seafood 🐟 Sushi & sashimi 🍣 Fine dining dishes 🍽️
✨ Style Highlight
Ultra-mineral, precise, and intense — a flagship cuvée for serious Champagne collectors 🍾

แชมเปญระดับท็อปของ Agrapart (Blanc de Blancs Grand Cru) สาย minerality จัดสุด
กลิ่นเลมอน แอปเปิลเขียว ดอกไม้ ขนมปัง อัลมอนด์ และกลิ่นชอล์กแรงมาก รสชาติแห้งมาก (Extra Brut) เปรี้ยวคมจัด โครงสร้างแน่น ฟองละเอียดมาก มี tension สูง และ minerality ชัดมาก จบยาวลึกระดับ premium
✨ สไตล์: คมจัด มิเนอรัลสูง ระดับ collector
🍋 ฟีลลิ่ง: เท่ ลึก จริงจังสุด
🦪 เหมาะกับ: หอย ซีฟู้ด fine dining
👉 แชมเปญสาย “ตัวท็อป minerality ของ Agrapart ที่สายจริงต้องลอง” 🍾

Restaurant :