WINE

97 Vinous

✨ A unique experimental cuvée — zero dosage, ultra-pure, and deeply expressive of terroir
🎨 Color
Pale gold with very fine, persistent bubbles
🌸 Aromas
Lemon zest, green apple, white flowers, brioche, almond, and intense chalky minerality
👅 Taste (Palate)
Brut Nature (zero dosage), razor-sharp acidity Pure citrus and green fruit with strong mineral tension Fine mousse, complex, precise, and very long finish
🍽 Food Pairing
Perfect with: Oysters 🦪Seafood 🐟Sushi & sashimi 🍣 Fine dining dishes 🍽️
✨ Style Highlight
Experimental, zero dosage, and terroir-focused — one of Agrapart’s most distinctive and rare expressions 🍾

แชมเปญ cuvée พิเศษของ Agrapart (Expérience) สายทดลอง เน้น terroir แบบสุดทาง
กลิ่นเลมอน แอปเปิลเขียว ดอกไม้ ขนมปัง อัลมอนด์ และกลิ่นชอล์กชัดมาก
รสชาติ Brut Nature (ไม่มี dosage) เปรี้ยวคมจัด มี tension สูงมาก โครงสร้างแน่น ฟองละเอียด และ minerality เด่นมาก จบยาวลึก
✨ สไตล์: Experimental / Zero dosage / มิเนอรัลจัด
🍋 ฟีลลิ่ง: เท่ ดิบ ลึก สายโปร
🦪 เหมาะกับ: หอย ซีฟู้ด fine dining
👉 แชมเปญสาย “ตัวหายาก + คาแรคเตอร์จัด สำหรับสายจริง” 🍾