WINE

LA COSTE BORIE PAUILLAC 2004

Grape varieties : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot 5% Cabernet Franc
87 CellarTracker 86 Jean-Marc Quarin

✨ A mature Pauillac (second wine of Grand-Puy-Lacoste) with classic structure and refined softness
🎨 Color
Garnet red with brick reflections (showing age)
🌸 Aromas
Blackcurrant, dried plum, cedar, tobacco, leather, and graphite
👅 Taste (Palate)
Dry and medium-bodied, with softened tannins Balanced acidity with layers of dark fruit, cedar, and savory notes Smooth, classic, and persistent finish
🍽 Food Pairing
Perfect with: Roast beef 🥩Lamb 🐑Game 🦌Aged cheeses 🧀
✨ Style Highlight
Classic, mature, and approachable — a Pauillac with elegance and subtle power 🍷

La Coste Borie (second wine ของ Grand-Puy-Lacoste) ปี 2004 สไตล์คลาสสิก นุ่ม และสมดุล
กลิ่นแบล็คเคอร์แรนท์ พลัมแห้ง ไม้ซีดาร์ ยาสูบ หนัง และกราไฟต์
รสชาติแห้ง แทนนินนุ่ม มีโทนผลไม้ดำ + ไม้ + savory ดื่มแล้วสุภาพ นิ่ง และ elegant
✨ สไตล์: Mature คลาสสิก นุ่มสมดุล
🍷 ฟีลลิ่ง: สุภาพ เท่ มีคลาส
🥩 เหมาะกับ: เนื้อ แกะ ชีส
👉 ไวน์สาย “Pauillac มีอายุ ดื่มง่ายแต่ยังคงความเท่” 🍷

Restaurant :